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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 D+ b" s7 `& t- J) D, N: Z l8 F莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, H/ z- M# S9 u0 U5 y |
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。/ l0 z h3 N' o% t2 H9 ~$ M! O: L
$ a' i o( X6 H7 m+ e$ {- u4 _ J第二梯队：谷物
. \2 u+ b3 k) d面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。4 ~' | r, Z9 N& F6 {* f. k
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第三阵营：牛奶和奶制品
' ~5 s9 |, s) M! T' ?9 d! B低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ w& H" V3 f8 J8 F- E' S5 ?
! y4 t q. j/ x% F$ X! A4 j最后防线：肉和坚果
& I/ S. I0 n# }- W$ [鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ c6 t! ^* ^" t) N' {# X3 F
4 g: w3 b, {2 G+ v- x" ~四大原则：* ^# ~7 j% p0 h& y" {. _6 c
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: V% `% S2 i% c* X8 P
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 i& f4 U3 U3 \5 c" N1 _1 l原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 l" I! d7 q3 X* v
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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