|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
( f7 J! T' X; m& W S 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
6 o% [+ F4 |+ S1 m% r, O 红薯、白薯、山芋:3 B; r2 b2 S3 J5 D
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 f3 T0 b7 a( E" W* S 2.不宜与香蕉同食。
9 d d# Q% g, K6 l2 Q7 u 韭菜:
9 d* _9 A& _' \0 F0 b: _ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。4 j+ |; G3 C+ e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
7 E+ m( z- z/ S* |6 { 小白菜:忌兔肉。( N7 |3 t7 j* g- A
辣椒:忌与羊肝同食。0 o, [% J7 q4 t; ?5 l
香菜:不可与补药同食。+ o) H" `' h( G7 f G: Y, n2 A
茄子:
( c+ e$ Z! }7 c- T, |: K 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。0 V, q% y# X8 H0 n
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
- G0 E4 L7 B5 ^+ v6 G 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。! G! `3 Z$ P4 F0 c" c# H
花生:忌蕨菜。
J' ]/ j$ ?5 s+ o 银杏(白果):
" _; x3 I I- o, D# J2 K 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- l6 ]2 u6 f! m ]# m0 d' _
2.忌与鱼同吃。; V v( T0 B8 H1 Z" m; H: R
山楂、石榴、木瓜、葡萄:) o* \" C5 W6 M8 t) O% P$ Z- E
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ F7 ~/ i$ U2 b% S1 p8 J 2.服人参者忌用。
8 ?7 u3 k# {; Y& |7 T 3.忌铁器。
; V8 ]1 J4 h! T 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" g3 R: k4 |2 n' @; R$ V" c5 f
牛肉:
) @/ f7 N# r# ? 1.不可与鱼肉同烹调。
7 Z$ q( d1 b O" L 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 C6 W0 C" n" @8 P( v! w0 t1 |# e0 V8 H
鸡肉:$ N( w" |+ {- A3 H
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' `4 m/ ^) f6 |/ i
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) ^' [: [6 e, w' G% T 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。- P1 b" N0 G" |
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
: B# {0 D0 p; ~0 b$ P 蒜:一般不与补药同服。
! g5 R' R; f" X2 x+ n, c 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
( |. P3 K+ C- w9 ^1 B 茶:
- @5 s& A. x" M8 H" j 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
, ]% h5 z c1 w) G4 E% o 2.服人参等滋补药品时忌用。% w5 P, f$ [0 ^* f+ I0 U% Y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|