|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 G( v, c( Z8 O- W& I2 X 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* p @/ \) f. U* P3 \
红薯、白薯、山芋:
/ Z$ E6 R8 |7 e 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。- O+ r x! D: ?, \3 l
2.不宜与香蕉同食。+ G* d1 C& F- t$ Y
韭菜:; `* s* O7 T% e1 X$ k* }$ T
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 K8 C- ~ o; Y( e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。1 k% g. v+ C0 y$ q( N% ^" G/ I
小白菜:忌兔肉。
3 Q( S: U, w8 R/ | 辣椒:忌与羊肝同食。
+ G- D! L1 q$ s' p) n 香菜:不可与补药同食。
. t5 |2 o+ q7 l& n! w* n1 c+ z 茄子:& e& \$ O2 A. d$ \7 s, q
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ I- f* g! m2 u( o* K! }- t7 | 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! K% e: E) G7 \* k% l
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。1 a& Y% T! m7 F* k! C6 T
花生:忌蕨菜。
. z, b( r) d8 K+ x* J 银杏(白果):& W; z1 R3 _9 w" B/ C
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 d U% J/ j/ o5 p- B 2.忌与鱼同吃。
# E7 O3 {$ Q( p4 i1 G: F 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
M+ @$ T" j8 J# A1 S! h7 p& y# Z! ^ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
; U* X5 `, S: ?9 H+ d 2.服人参者忌用。
6 v/ p3 I' N6 f3 C 3.忌铁器。
* p' U4 S; Z- x: a: L' O 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。! n# R2 A& A; U8 l$ J
牛肉:& [1 c' _3 y. V' W/ ^& P/ g2 [! y& s
1.不可与鱼肉同烹调。
, c( @( m7 s9 h& z$ \; ^ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
g+ }# O8 b I1 P& \% }; a7 X$ k 鸡肉:
% f6 a7 B3 X% e0 l( B4 @# _4 e2 O 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
* @( k) Q4 m% ^: ?: v7 e% z$ L 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 |0 N/ q2 ]; i' U! K) U: I
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ u* c9 f, P+ b$ D) Z K5 g5 V 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
; B& q( d. P i4 O4 V8 o$ {; f 蒜:一般不与补药同服。
+ D0 Z/ u" z( R$ F 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 V+ f/ }8 h. B/ b, [! R- V! M: @6 g
茶:" Z( {6 ]/ r1 g1 C' w6 A
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。: N- o* ]5 z5 t3 r% p) R) z
2.服人参等滋补药品时忌用。+ a2 ?, g8 C9 c. m0 d4 m) q
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|