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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' K+ O1 H3 l6 z- l$ G: w# e) B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ k# }5 q8 ]  D" P' \
4 Y: m+ C, M/ d' |9 d5 l
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% [5 B: A. e- S( _) N
4 m- o5 P4 Z1 y, I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 i3 i* M: F+ N; `知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# i6 U7 ]6 J0 x
[color=red][/color]* s; U/ z/ u' B0 p; m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 q3 F7 _8 W  |; q+ u3 C+ p; G; x[color=red][/color]# I* W! Q% `" f: b# E
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ v0 o7 {% ]4 l1 w* M; `  ?, B7 J跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / F$ }0 _' P! k+ o* X' q) v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, Y' x& q, e) R1 |3 @# ~/ d6 Z& Q1 v4 \/ y- W. L2 h$ H
$ Q9 S$ n: ~1 K6 R; z4 ^+ n
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; O' `/ s7 L! x& y  J: a! L- O* M  s
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 P7 E, X, [& p* f( w% Y8 z
[/color]
( ]$ p9 w+ l9 S: N3 J6 w[color=red][/color]
8 b( f% a* F! W6 Y[color=red][/color]. L6 h; N; X4 j: D/ h2 V
[color=red]* g# e. t& v- U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  {, d* J+ z6 |$ e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; v- B  f2 L4 E0 h9 q5 u2 G[color=red][/color]6 m* a: v$ |+ j* c  _! `
[color=red][/color]! E* L+ v8 M4 G( d: e* n+ D% n
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % u4 V) m; R7 |4 F
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 W$ L$ c/ K% p8 l+ L% K( o) |

; G  b/ c# @. y7 [1 v[/color]
3 H8 T6 H0 F1 f5 t) V5 L[color=red][/color]5 }6 |$ t: `" [9 J7 G0 W
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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2 h* m0 S0 K7 E& ]- H# V[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 A  N; Q( F6 Q! Z9 f7 d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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