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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" m; C: T$ d) N! x% v! c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ \6 l/ P2 ~' ^1 q; e# o

* D7 m3 |, O7 h# |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 g+ s, G/ S1 r
+ W" H9 i4 p2 r, H" y. L/ O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 R  y$ |. b5 J8 U4 |3 F知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 r2 T/ S: g% Y/ z& r
[color=red][/color]9 ~2 d. g- ^8 k& b% Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  n' ~' W, [/ i  k6 s6 ]& D6 T[color=red][/color]) \% I7 Z5 h) O8 \& N; Z4 z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), p  U  h# ^( p0 w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . O& _" R, S1 f/ N) W5 B+ Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 I+ P, A5 `5 l
+ i" C9 C, i2 C( @2 M# h
: s8 h4 j$ q& f8 u# e: B9 V& T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ H0 Y; Z! T5 Y% B8 Y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- I" p" y4 D; C6 j5 ^& w[/color]
/ y, j& r+ h0 z[color=red][/color]9 j# ]! X4 m- R1 Q; N' l2 O4 f
[color=red][/color]$ I" E3 u, g  N4 _6 v
[color=red]
; `* b: m& D9 i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( |! w, c/ E/ T# a" o[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: j7 l! I# h4 @; E& J8 i
[color=red][/color]4 k. w3 r- q/ I1 Z
[color=red][/color]
/ S, V+ h2 o( ?* W, }( Z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . e* L7 g% L5 Y) R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) O4 R: c; ~$ B- X, E# j$ H+ b$ x% S5 C( p" h" @
[/color]( C, [$ e/ Q/ V5 t1 b8 L
[color=red][/color]
: L9 U% j) B# f1 e+ e; C2 l[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 T$ Z2 M7 {1 ~2 M; f; Y8 j

) @8 w- u! R: u. `* \, J/ k[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 c1 j. Z) K5 ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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