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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ J8 E+ u5 ?0 ?8 C; ^2 ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) ~' V/ _9 _) J9 b

) h* S& f/ W9 v5 [  u9 Y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! Z+ `2 U) U$ ?! U8 m8 |9 {; `/ [6 s  p6 H$ k
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 ?- V8 f" P- Z. n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ I3 c$ m. o* n$ k- A[color=red][/color]
+ n5 z/ R2 N$ A( V9 M& D  K[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. G4 X6 B' X# r, B# V[color=red][/color]1 \) F4 B/ i" V& i4 C7 Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& g- V$ u# t0 S; y- n$ y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 `! [( F: K% o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! J; K: |+ O7 {/ b3 P. c
) b6 D9 V6 Z% v5 o! U9 Q  y5 I9 B+ Q) }( L9 p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& D) w6 i2 K6 M( q* K
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' K5 a! x, C; P. J
[/color]) g: n7 s. K+ @' b3 q& ]! g
[color=red][/color]
6 l+ G* U: |9 n& y[color=red][/color]$ h% W/ D7 ~- j
[color=red]( Y4 g5 j6 i' j4 c7 M: o0 t8 _* M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ X, Q- X; Y+ z/ L; A# ?. Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; D5 n% c5 t) S$ Q5 |1 W6 Z' d; _[color=red][/color]
) I# r  U3 ~: P3 `# g[color=red][/color]
8 L' y, ], T+ ?, _- p& \[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , h$ {" z+ X! G! v0 D7 _+ V
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 q  b$ g# g/ K4 S& I# r# F: y- p. J$ O4 B! b4 A
[/color]
& q+ t5 i; K: q! t  q& e, B[color=red][/color]
3 O1 d2 F5 X  R1 y6 W: T* @[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : A, p+ t9 R/ `  @: g
: K" T2 _3 a; d# T
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 b) F$ ^9 G0 @( n: x" i- H5 [$ E其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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