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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ @  Q- A" x0 D

1 O& |% ?- f, A. t1 I2 ]6 gA " y" ~) }8 ~9 U! A% v2 X
早餐 Ahan gangwan
& S% ?( x) W3 g* q- ~3 c+ g午餐 Ahan tschau 7 N, i  N. o& T6 B" ^6 B) X. n
晚餐 Ahan gen  
) x6 A2 T' s; ~, j% Z& P, p6 ^" O& x: c. t
B 6 j( K  @" G1 S
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 {! w7 J" b. c
Bai ma grud 甜柠檬叶
; J' m" m& q& y% `- H+ g" gBai manglak 罗勒 / a% U1 S# d* J" b
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 \" a: g6 F! I- s* J
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 m; J; q9 g$ I, l0 n# E# e* IBia 啤酒 ) @3 ~3 z2 ?5 b' l/ f
Bo(h) 煮
6 K5 G; G. w( J: i) @$ y, s3 O8 NBor bia tord 春卷     ! k% B3 C7 L6 J  G! `
8 l% ~4 r  E- a+ c6 C
F
" E/ _/ h1 H% K' A/ gFak tong 南瓜
. P' r2 S, t6 G. [Farangh 番石榴 0 K6 e! k) |. z: Z' q! u6 ^' ~

0 G# d9 D( |, W+ ]% Z! C$ b* @1 N8 NG : Q5 O; D+ H2 j( g! @: B3 ~) v; G
Gabi 小虾酱 * K! h. d- ~8 `6 W) D
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ n, X! n( {$ CGang garih 印度淡咖喱粉
$ z% h( _) T; N4 }2 ~Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ y  B4 _9 |9 l! B5 z5 @Gang laing 泰国蔬菜汤 * X9 {! A+ r! r; b4 J: O" Z: k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! y; Y1 S2 Z6 d3 `, S( K
Gang nua 五香牛肉 * r- i5 G3 w$ }# B& J. Z+ s
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # B) C# R" E" v# x) \( |6 G: C
Gang som 蔬菜加鱼
4 ^! Z/ _* \4 [/ RGafa 牛奶咖啡
5 D; P0 S% u8 ?Gafa damrorn 清咖啡 ' X  v: c7 q9 W
Gai 鸡
$ \- e) `5 o# TGieo nam 馄饨 ) ]. `, i* G' [% J. a/ s- J
Gruei 香蕉
/ M! [1 [1 x0 Z1 p9 @# A- PGueh tiao 白米粉
' I  X  L  k5 H* M1 x6 y- s* C5 zGung 小虾、螯虾
% L( T) G/ M" H# |; ^7 SGung hang 小虾干
3 ?# U! q0 t1 u7 F7 V" tGung yang 烤虾串 . ~7 h; o3 N. J( G1 F

8 T% e5 L5 Z  g1 `3 J5 I2 f" tH 5 d/ H7 ]2 V8 A# j# u" a
Hua hom 洋葱
7 A( u. r% y( A( U0 \Hua schai po 萝卜
) J0 A) l% l" @+ h3 A/ {0 B6 x- v/ J2 G" C/ V; e2 @& ~
K ! u, G( U2 F  j
Ka ti 椰奶 7 y$ S3 j& @" u& ]
Kam puh tord 煮肉 + P$ T. V; ~) ~
Kao 米糊(粥)
) E1 N! A$ V3 E( f5 c4 h4 D' WKao bed 鸭肉烘饭
& U* R/ ]# S; Q. |Kao dom gai 米汤鸡
% B6 `0 e. V2 eKao dom mo 米汤猪肉
) Q) a9 q" y) z$ @" m+ r, dKao dom plah 米汤鱼
  m' ]/ O' z+ t% L& yKao gai 鸡肉拌饭 + v) D( s- ^( f* d& j" T% K
Kao man gai 鸡块拌饭 * c, w  L! c; a1 X$ V
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! P+ u- E* E# M8 q* Q! X$ VKao mo tora 烤猪肉块拌饭
) U1 ]5 L. B9 e1 V+ g3 L" f. ^Kao nieo 糯米丸子 ( U0 I) {  I. {# I* o  F
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * l1 e# ?% ~8 e7 s4 n7 X- G7 K
Kao pad 炒饭 6 k5 |0 h7 D1 }4 f. Q* o
Kao pad gung 小虾炒饭 & Q; b( l, Z) h
Kao pad talee 海鲜炒饭
* u& H! K% r+ i; S3 tKao plao 米饭 ; [# m3 H9 {# @+ v6 b( h
Kao poht 玉米
" u9 S4 m+ U  {Khai chiao 大蛋饺 1 t( e3 j. D: m
Khai dao 煎蛋
- `: \- }% x: j2 eKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( T5 u' Y/ x, {1 y# v8 BKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 w$ f- t( z% AKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . {3 V2 j( G" y- N; v
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ X3 ]( ?1 O8 M4 N; I3 Z0 J4 m! j
L
0 M) [' M, b( u5 E5 a+ @3 {Lao 烈酒
* X2 J$ X6 U2 a5 z( K! `# {Lin ji 荔枝
3 y% h% H% j4 m. Z1 N6 h. W
  _0 Q/ y- x2 e; i$ JM 6 S# W9 R% K& L. W( s5 i
Maah hoo 菠萝肉丸子 ) Z5 I7 r+ P$ s# k
Mahkong 湄公河威士忌 4 @/ ?$ W+ e0 j: U8 @
Makahm 罗望子果
+ Z: |4 \4 U! nMakoa tat 茄子
* ]( u% d" U: m8 k- EMaokatat 西红柿
+ g7 y" y% {/ [; |6 W+ W) gMalakor 番木瓜 4 R2 W4 p1 m9 K
Manao 柠檬 $ m! s! U1 w% H+ g1 I2 B
Man farang 土豆 ( C/ c. j# `4 ~; K
Mamuang 芒果
% A+ n' o$ v3 QMangkut 山竹果
( Y$ w0 ]3 E7 E9 h5 sMaprao 椰子 , G9 f0 b3 l+ i) e0 x( j0 d- {
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 7 ]4 w2 [2 N4 Y3 V0 J5 B- g) ]. V+ T
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ i' n: r' S* ?9 _7 AMie klob 炒面
: r' h% D) \3 B: d: SMo 猪肉
, M  ]$ R) M! K& `3 `6 bMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 z+ p/ p! A2 b5 ?4 F
Mo satah 猪柳     4 f1 [) |4 \7 a( A2 A

. w+ N8 M+ O8 R# X9 AN
0 Y" z( f3 f) ANam dan 糖 0 b) B, V1 h# ]: F1 }
Nam jim much sate 花生酱 ) G9 H- d1 b: o& y  O
Nam lorn 热水
( i+ |2 f/ ?! i* K. hNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" E3 Z+ K' _! N/ b5 l) DNam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 N2 A/ b- d; ^1 M8 |8 \! q+ q) D0 oNam plan 鱼酱
9 S& V: Q7 W+ v) i( B9 i) I0 bNam prik 红番辣椒酱
* C9 z% \0 e' j3 H3 h1 X# [Nam rah 矿泉水
/ c+ s0 ?7 t" a  f6 TNam som 橙汁 / Y0 B# n$ [* `- P/ m
Normai 竹笋 . s, r: a! S" l  C+ S8 p
Nuah 牛肉    
' L7 r9 t) X6 g' u3 Y) W; c: D# y( J" }
P ; R! W* j: d: f% G$ c$ A+ H* T
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
2 {6 V% Z. x+ E1 W) iPak 蔬菜
0 h5 p- h, s- W2 `/ ?! l( L% OPed 鸭肉
6 _2 Q2 K4 P; d8 k* o. P1 gPhal thai 炒面
" N5 R5 ~  J- Y3 U) k) t9 b/ YPlah 鱼
1 t5 e7 i( Q+ x1 f' q( t) D, ]Plah kapong 鲈鱼
0 H' x/ M9 P% D3 K- RPlah muk 墨鱼
. a7 T# v3 E7 Z2 N: NPlah priao wan 糖醋鱼
& p5 P+ ], x( M9 p3 W# a+ ]Plah tord 烤鱼 ) y/ U$ n* Y( d5 A
Plah tu 金枪鱼
4 A9 w: B: E0 [) C1 A( QPolaris 瓶装饮用水
: e# \3 A1 K4 u- y8 nPriao wan 糖醋 ' C% T( u: G& t* v
Prik ki nu 红番椒
. s4 i- ~% w% Q1 a5 S0 Y# `0 _Prik shi fa 小辣椒 7 D2 L8 y/ f" N6 H
Prik tai 胡椒 7 X7 e) r% X! f; P+ U% r; [

- z5 q* z" ]. C1 p0 L1 M$ PR ! N; }" \! R3 Y2 s$ ]
R Raprathan 吃 Roohn 烫
4 ~7 f/ L: J- i" b. U! m3 o) D( ~
/ Y" m0 Z4 E( w! nS 2 u8 O3 u/ @" T) ?$ n
Sapparot 菠萝 5 b* H6 U( W9 ?+ d' U( N
Sen guetio 米粉
2 b5 O% ]& p' ?( F8 @7 @% }$ h: ISie juh 酱油 5 e+ O, J+ i+ e
Som 橙子
5 B8 ~+ m/ p9 A1 t5 N0 x( E4 n( z8 _( u6 M% ^* ^$ h
T ( H) V. _+ i0 k( n; Z; F. b8 V
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! n  m0 D  f6 l0 c0 eTeang mo 西瓜
; e/ \5 y  S3 F9 a) E% T! kToa li song 花生 : n% H; v, j) g5 a2 I# l
Toa ngog 笋豆
+ A) D8 O+ f$ N6 p- wTom 熟食 ( m! t  H! \7 l6 P9 q+ M; ^' A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ ~; }0 q) q# V; ]; y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - K5 r8 v# L% C$ ?8 A
Tom yam gung 海虾汤 2 m0 L, M. Z& p$ V6 a% t( X
Tom hom 春季洋葱
0 r5 H# v% D9 H8 |  d: ~: S9 P1 x. e1 ?Tord 烤
; o+ ]/ u( R) \8 i" a" i$ HTschah 茶
0 V2 T# ]" t# W# gTschah lorn 热红茶 ; i3 a! B- ]' O  C
Tschah yen 冰茶 4 V; D3 Z. T/ W& x
Tuna 金枪鱼     - g  v. G& \( u( P; V6 c1 h
- A( N& B7 n8 Z! K* E/ g' w3 P; ~9 @
Y
1 V. c$ i3 H6 Z  w+ I" nYam nuah 甜辣牛肉色拉 , n& G# J' e$ d- G0 R( @
Yang 放在烤架上烤 ! q1 g3 E+ {0 m$ l! X
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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