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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / y7 d. R# S$ i5 l _7 n( z* H$ U
, d4 t N! R: g$ f9 a$ p) O端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 m; ^8 p; i |, G6 {% d(感谢南飛孤雁 的资料哟)* P a& {( N2 \8 O% J& [( h# ^9 D
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
r3 O' J$ e, r. V4 ~1、日本:4 J% n4 Q% v6 E% j# D
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 d' }+ w W" S7 q1 ]9 T8 R2 W2、 缅甸:# w2 y( o$ d/ l* Q: p; X* b* |
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:) g$ k8 r0 }2 v2 | F: U
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:( W: c# m+ y1 Q7 o$ E8 O+ I+ e
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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$ G. Y4 y. \8 g6 E+ Y' |' a! h6 b2 t6 ?5、马来西亚:8 Y" u) J: p# |. l: N0 |$ m
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% s: ^( _6 o- p9 P- g7 v
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~& v; S2 `: P- V, [6、印度尼西亚:+ p' D# c8 X. s& e( E' `" g6 z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 U; w: y! c% X: V |) x
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7、菲律宾:
3 I9 R& A4 ^2 d5 ?* a, ?5 I粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ H) W* z* F/ @# E2 ?5 U
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8、哥斯达黎加:
6 A8 g/ T' }* i8 ^* g8 f粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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0 z% m5 l( d% {1 m$ a, c9、 秘鲁:
3 g, c9 I5 G- y5 {1 A8 u; j是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:, T! ~4 z9 `3 _4 ?7 B" u. \* p# m( e
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 " {& `) K( x; M: P
11、 拉美:
! \- v9 x; E4 h/ }粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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