|
|
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
; E& B- |1 i2 E
1 K. D' a" U3 f( _/ {# M! w9 z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 `. N j# z* c8 Q& r0 I
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 K) ~5 d" `$ J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
1 _! d$ `, o+ l) D* D1、日本:% y. y% B$ q7 h% G# N% B
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! B, c0 g" t, n" @5 ]2 v2、 缅甸:0 L8 s, O& l: w# @& }1 ?
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" v! y$ ?4 {, F1 ~$ c
]
h% g% v/ M$ o% E, ?( Z, b# N5 m: F/ c
! U1 U; F r9 }& E) I# W& n* v- ]# X t0 E
2 g$ Z6 \/ w! z; a% }/ \
3、越南:2 Z8 u( c/ F7 w; ]" f& c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。; j# z& i3 |3 L) N* ^9 k5 |% {
[]2 ^" l4 f4 [, n K9 i+ u
u/ t; }$ @/ X! w/ F
1 ]! k. L9 P$ m$ B4 A/ X6 a2 ~8 Z
- [ g( D% @2 ~$ k
) b( q9 u. B( h& b0 y4、新加坡:( {' N: M9 c4 q$ ^/ y
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。: A- y5 ^, B' S } c# Y6 D
/ z4 d1 v- Y$ Q6 n% x6 g+ y% v
7 C7 w5 _! _/ H, p+ g
7 C! ?' x5 m7 o8 w0 Y- M" Z! S- F% f0 {8 Z5 O
5、马来西亚:# e0 i6 K( R4 w7 ~
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
0 i8 f6 Q# k* C$ h: p
4 `7 G5 N0 B/ _ 7 v$ a* y: C* ?/ j3 ~3 h @* \
0 h; k9 D! O0 i: L6 V
" d* F3 u$ p) K% Y# e) h
6、印度尼西亚:
" _7 ?+ f: s: o9 I) Q' r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
: G6 h6 ]- H( U$ e) V: t( B9 I
# d! E( R# Z. \ k# Z4 }3 y" @
9 \7 ^" f" U! A! N # V: W2 b5 K) j2 H6 m8 V }
/ {- r& R% t' |( a7 ~8 [# {
: S( S+ I8 L/ M* I
; w: w6 e+ T3 H/ g2 r2 S# Z7、菲律宾:
0 _* H8 L4 n% f* \* U, k9 m8 ~4 V粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
/ T! E" x3 B0 E% H9 j7 ^' G* `6 r! X# d2 h& ^$ ?
U- `/ s# _; i+ H% h. f
: o0 o1 N U( a R' G# n8、哥斯达黎加:) ?: Z5 i' L0 j9 Q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
" D3 o$ y' g+ `8 F ~
2 G' ]6 a) H) \3 T9 g) N' }0 H3 l/ Y
9、 秘鲁:; j& }; F3 U( z/ ^( {
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
6 O8 j. C% k' T, N2 R6 _0 \5 z% U- K! E! M
; E- _% a# I* I6 S" h$ C
+ L6 a7 g8 H7 k- L$ y4 K6 w3 @' x, N . o4 I% I" p" T3 H: n* {- i
10、 墨西哥:) F& r( r. v! v7 _# o: z8 W8 o
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 1 N! k( @, N) B- c5 r0 p1 U3 S
11、 拉美:, h# c3 I( ~/ {5 }0 {' o
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。, F0 f! W# M) k/ j9 Z W" r* S+ s
7 \! ~( Y' x/ Q, r |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
评分
-
查看全部评分
|