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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' U7 a* \1 x! P! j+ p, l主楼留作编辑菜谱用。
+ ^1 L. l: d& J1 _: B) [0 t8 V5 _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% D. c7 }% _1 A5 W" O( ~

2 E0 ^+ V' _% s" b/ T+ g" G8 \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, u, u; @  W0 J( c9 [3 {+ M
: ]% m- W  `: a/ h, H( I  J
7.烤牛肉串
& z* X/ M1 o# b* o; Q! N
, C% J# n, F9 p. y* ^15.清煮鱼6 A/ o7 M! u% O& D7 `

: u& w# `% c) o) d- Q/ y3 M0 j18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  ^; @2 f" C6 F1 R- d8 B- T5 y$ A  u
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ F$ _8 R0 w% P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 ?3 ?  }) x4 p5 D# S
1、血虚体质的食谱
- e! {. i$ e) I3 [7 }当归红茶仗7 [8 j$ ^  K* c) A' e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# W' [" J2 I3 \0 r' x* a" _% K: U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- t  M9 C( ^6 I2 }1 ^! [" E: n
功效:补血养血,温暖肠胃。* a7 u. w* P4 m  ^' [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 B8 C5 P% p1 T/ L7 s, M8 A& d0 R2、桂圆红茶仗
9 j/ E& A1 X. m2 X# Q' H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& m5 W6 B" q3 s" g: w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 R6 }8 ?0 K5 K+ z" G7 G" C功效;补益气血,温暖肠胃。; w% C2 C' j/ F  I" b0 Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: P$ e) T9 a9 `* V, L  y) e7 W3、芝麻红枣茶
5 [* V, Y1 y$ J* X: _0 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 y. U$ x! r. Y2 ~) \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( V( ~9 o' N+ A功效:补血明目,润肠通使。, Y* S2 f: G1 G( `  g- h% x# e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  O$ T- G4 K( O* s" m
4、山杠决明子茶# ?5 G8 p+ u& o# {# z) w' G1 g1 O& Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ H0 M" z2 F! l$ v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  d' L. y. i: f. h3 y) [+ {* F功效:消食通使,活血明目。: w. v0 B, }" F8 s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 b( E5 h  k  ?8 ~# m5 X6 e5、甘乌甘草茶
! E# `/ C& T- D# o3 q: J- V& B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 O1 C9 C5 `! G( P# o+ P8 ]/ G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' U$ d/ P# c1 {3 H2 r% ^" X9 d功效:润肺止咳,朴益精血。' S! T1 A8 G) d- H9 Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 ^) N; ^1 z7 y8 P& s2 D5 g" g6、葡萄红枣茶9 r" |1 a: ?! [" q) w% b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 B# j5 c( e$ d9 f* w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" Z0 p! v' s, d; v" ?+ ^* s功效:益气补血,滋阴养血。
6 \7 Y+ w5 q, z6 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ _! W4 q' Q/ ~  D
7、木耳红枣汤
+ j* g, E. U1 I# \1 x. Q8 i' \. G7 N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( C; ~- F5 r+ w5 x, e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! T3 f  Y+ P" [) R7 f功效:益气补血,滋阴养血。
7 a# b6 \4 I# e) g7 F6 D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! ^- G0 E4 E; [, Q8、荔枝红枣羹
- o# H! B% D! p' A7 r( o3 @6 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ L6 w2 \3 X  z/ n$ O) }) U6 u0 [. k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 u. ^  ^7 J1 ?4 e4 m
功效:补益气血,养血安神。! L$ D8 g4 p& _, {) b0 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. b# G0 R% {2 Y

: z' a/ }: r& p  i1 n8 R2 @) J- F7 n1 H' a8 w; b: y% F3 B
5 M  d) f4 y* Z: d1 u* U! z7 M
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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