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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  S) g" v0 W: e5 {+ i* J  X主楼留作编辑菜谱用。
3 I+ h2 x7 r: Q0 e; C) j! d2 `/ S2 y8 p" C" A; \# y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 `# g* ]. b7 a: I. b
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- ?9 U3 p6 h1 D
, Z; p6 }2 F' Z
7.烤牛肉串% q- M+ g2 ?: j0 v/ T

' G& g2 c: _2 u  `4 y0 y* V15.清煮鱼7 y  {1 M5 @0 s
3 m' z( g. F4 E
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ g) j. T$ N$ f- S" U, M' I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& s$ g& ^+ \* b9 O) J* H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 K7 t0 |# U1 {0 v- r
1、血虚体质的食谱 5 @0 ^, W5 \8 _0 J5 \% w
当归红茶仗
' ?! V0 }5 ^, p9 }" `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 H7 @- P% x+ [  H6 E  l& s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* |+ G+ K6 Y" Z) V& b) G
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 R6 l6 A9 S- u! P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 s6 U9 \# |5 |2、桂圆红茶仗- @8 n$ l( Q. z, W8 h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 `4 d& N% |/ I: t, [* T0 ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( O% N. a3 e! [
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 Y1 i% \) @3 X" q! b5 D' m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: u  @- |  M. @1 N
3、芝麻红枣茶
# m( M1 I/ U# o" x' E: V9 W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 C+ H4 n9 @7 F5 p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . W6 M; K! n1 {6 |" Y) }
功效:补血明目,润肠通使。2 j1 h% {) K6 T, q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 v& i. Z! `0 \5 o& t
4、山杠决明子茶2 i5 ]: D" g( o* u. ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  X1 M7 @/ F0 b- b$ J6 T9 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ M6 b, V1 U. g( p# S* r8 d功效:消食通使,活血明目。
  Y8 x* K/ B: f5 t7 k- F! D8 {7 N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 m: W6 U" I* W9 f. D+ Z
5、甘乌甘草茶
8 @: d. F' x7 |" g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: l" r" V7 |' g9 w3 b8 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 I6 n0 K+ r7 K+ ~( |. G* H. s
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 k  m$ f) g' B4 E) X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% d4 U0 D! Y3 ^- N6、葡萄红枣茶% E8 J& \) u( Z1 Y7 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% g4 ^7 ~: u1 G) B9 U& J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' \. O! x7 m3 b7 y功效:益气补血,滋阴养血。2 H/ l. x6 s7 ~, Q& G. ?8 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& r: a/ u& d! t- o, I' \1 ?7、木耳红枣汤
- v9 @- L% V* w( g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" r5 Z7 X& a0 x9 r) V3 q8 M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; W8 r; t5 }$ w5 [* w9 n功效:益气补血,滋阴养血。
+ p9 N6 P. p3 i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 W: z7 s) D$ g( ?: A8、荔枝红枣羹
! X* ~  T, O; E  [+ j* g$ f# i" M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) {9 s! |% N7 I, O1 n. u& u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; n: E, o2 y" R8 ]+ [
功效:补益气血,养血安神。2 d+ X4 @; c% {7 Z7 }' O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 ?0 ^7 ^  a8 v1 I6 O7 f4 W( ~+ n$ Y

/ E& x" R, E7 @5 Z7 m8 i+ F  F8 [5 G# Q

0 r0 m# n3 z, \  U5 d, n+ u/ l; ?4 ^, P  m) m4 J, c0 K8 B& z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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