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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 V8 o$ L+ N/ P/ C  L4 ]
主楼留作编辑菜谱用。( O, a% a: Z* O% x
% I" M) U* S3 M3 H1 g) n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* o& G! a- _6 D- U+ H4 o4 @! G- `
6 D; t) }9 t0 @1 `' o2 C( Y- u" \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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4 D# ^+ q( g4 S; J& P$ M7.烤牛肉串
) j9 x6 G' f$ B/ t, }0 z, @! V0 M. }( q& p) o; j
15.清煮鱼
, _' L4 U( y4 H. K# R. L2 G* c( O1 ^
18.三味鱼7 X8 t) ~, v) M# O
2 y' `- S+ l# z6 X" M; b5 [1 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- l& c0 t  N2 O" N3 ^) a" L# H" r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 N3 I1 }; D8 A. i1 T; @* |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 {5 c* L& T% y
1、血虚体质的食谱
' b' s& |% O# V& l当归红茶仗
0 i3 S! b' [- F/ m+ P% y& K0 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ s* _6 _  f4 ^, }2 x" N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 p- _- C! ]3 o0 \) G# d1 H8 R" k功效:补血养血,温暖肠胃。% x! {$ y8 Q- F4 K8 \2 b( V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 n0 `( q* c5 t
2、桂圆红茶仗2 J1 A/ S, q9 f2 \1 g2 {. k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& ]# P  _& @- [) o( S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 I1 W2 l4 j- W- W! g功效;补益气血,温暖肠胃。
$ a* Q) @/ Q, N6 O1 l6 r4 A2 b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ u9 M4 s6 h" a$ R
3、芝麻红枣茶
1 ~! g* y6 T' g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( _) Q6 ~2 J. g. d7 ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : z$ x/ B. U( X3 K! n
功效:补血明目,润肠通使。( @$ ?' u, t& i5 ]  n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 f& P, U9 `6 g# {
4、山杠决明子茶3 Q6 }  C/ |+ h+ P1 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& l8 S( _! Q. _2 p0 z, Y1 h* R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" _* U7 ^  d! x/ A
功效:消食通使,活血明目。9 B/ D) P* G! P7 q/ w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, I. b1 @$ ~2 r$ i; ^% P6 X, n5、甘乌甘草茶
8 m% {0 T" q# Z7 O/ Y- J; }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 C( z9 U* {) s+ J% y; y8 O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 F0 q7 ]4 r" ?0 {! y: u- |功效:润肺止咳,朴益精血。% E5 F  I) j+ R! N4 M1 ^; Z8 }4 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; Z7 v( W) s) }2 c" \( S+ [6、葡萄红枣茶
$ E: ?6 t; D& t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 c2 Y0 a' {) e; S! w" f0 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ Z- I* c$ s* Z功效:益气补血,滋阴养血。/ O& M  i# i5 V$ ]0 T, C7 k0 P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 }/ }$ M5 r3 S% Y/ c7、木耳红枣汤* P3 W7 i' f. Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! Z& i( g: O  b5 {' g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% |5 F' k) o9 M& M! v/ a& n$ F功效:益气补血,滋阴养血。3 ^( R3 b6 r, e* c0 y# C2 Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ V  O* ]7 O7 m/ B, l# S# ?% P3 T6 @
8、荔枝红枣羹
  s- G- w+ n9 I3 J$ t0 D) j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% Q) @3 A$ \4 ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! B! J+ X/ c2 ?6 V# C3 Z
功效:补益气血,养血安神。
. z2 K- b: w3 ?9 w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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0 q7 ~/ G4 h, J$ ^
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& ^9 _2 @; m: P& I' N1 r6 v" w  ]2 C) R5 {1 b1 @8 t, Y5 \7 X) B! g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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