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黄瓜
- u, [1 o2 W! l1 o4 W( _* X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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) S% }7 X! |- R2 ]7 g 白萝卜
' w! B, ]3 G; Z2 G$ l' p 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
& B, e# x3 n" [! e4 o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# d0 c! E' H0 v7 J3 v
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西红柿$ A: B: O! w0 h2 A" l1 v `
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜0 P% g! U0 l, h* x& Y5 `/ V
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
1 Y# t( f' @" Q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
2 ^! R- `% @) l# H- M. l- R 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 m7 `1 V& m: T, Y3 N4 j
4 a d2 G, E- ? 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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# S" O+ r* A% V" N 竹笋
9 r( B4 H1 W& }5 ~9 ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 i, U8 L. c4 g* B$ m
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茄子8 I9 r& L9 U% V
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 M4 i3 a: Q: T
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扁豆/ W& c$ v# f$ y! Y" b" K. B( p
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 d5 e# \+ d& A2 g t0 N( a7 L
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芹菜( d! A. C/ S" X4 [
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽! V$ i3 t$ ^ q) _6 T" O5 {# W
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
( C+ ~; f. K4 d 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
3 w) W# B! x" t6 G 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 A# P5 j. r9 p( }
3 T- A+ t0 a3 k 西芹% J2 P2 r G- i5 {: Z( U/ @% k
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 o- x r9 b" E! x. Y4 D9 q
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白菜6 }; D& R% G3 j& a: E# A4 r* Y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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