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黄瓜+ @' E; Z) b- ]- o. s: O
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
4 a, Q9 {* B* C8 S5 n 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜7 f: o' H+ H: a8 G! z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。7 {2 F( p! i. L- n, p4 K3 h0 E
2 F6 H/ h; D: y: K! R* f 西红柿% m0 _, Q# {8 s( x. o. Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
7 v1 S" `6 k6 |0 _! w1 {( n 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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7 G8 V( v1 k. a* k& ~ 芦笋+ f1 }: ~6 `, o% B% c
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# n; F9 R% ^/ a" p
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冬瓜
& ?: t7 J& J( q' A 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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. N& m u. ~9 ]- W 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# ~% x+ G" v X& Q7 |% L5 m
% Q1 B9 a2 K8 Z' b8 g3 K 竹笋
; L0 G% b$ S/ Q) M3 m! `5 P C5 O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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7 s# x- O2 Z1 ]8 T& L7 ~ [ 茄子- _2 U8 A$ G0 b- K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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: G) h4 [) j! @, Q ^9 @! G6 A* m 扁豆
t$ K& @3 w1 w6 ~% J; s 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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$ @ P A' v1 |1 Q1 q' m, Q 芹菜% y! T5 g( h( u4 j4 \( F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。$ x4 G9 e' l5 f6 g% M- I0 {$ f1 k. V
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绿豆芽
4 a) Q+ Q W4 R5 E 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 c+ {" S; ?" `. ?" m1 y
' E, K" S2 Y4 p" i 紫菜
2 z8 B$ g8 z+ U ?& `5 r A" n! u 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; m5 |2 ?* D& i4 l
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菠菜
! x; t- u9 H- R 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。% U9 w2 Z/ i& P) I
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西芹 R6 X* a4 p ~/ H0 H3 h- B
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 d5 h" ~$ \7 {
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白菜
9 T8 ^. W7 k) O! ]8 U& t 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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