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黄瓜
% O8 g# V7 Z. a7 Q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜% v: ?, W: ?# Y# W
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。0 _* Y/ V& [4 K% u
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韭菜
" @' s0 \! J: B' ? E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
4 E; o. U! C1 L; Z* L9 P' ] 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜1 F8 }# q: ^' @9 p0 b C8 ?$ ^1 O
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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@- d" p( J9 d4 O0 ?. S6 N 芦笋
# i' m# ]7 W4 W7 z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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?7 I# q k3 b& A6 N& V$ k& k 冬瓜
* U. G$ h. ]+ t# A 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. `9 I) S) ?3 ~' _% l
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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2 Z" E4 r% k- e. m2 h/ e" o8 [% \ 竹笋
3 w! `6 T1 D5 m 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子* T% b" A& g1 o
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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1 i3 o+ m" u& z& n; L 扁豆
% P9 _! ]" Q/ B3 o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 Z# w' a4 T, ~0 o
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芹菜
8 j+ J0 M' }- w( u, I: Z8 R% G5 i, P 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, ?, f- y$ S4 T2 R& }9 ]7 z
2 s+ |) M* X. @" R/ u( h 绿豆芽
' M+ y0 W8 I, H7 @+ |% y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜3 H+ @: ?- p2 f8 ^: B
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
8 E# H0 y4 ~5 D/ M7 u1 x 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
3 E+ ]! m& H, i' ` 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 v5 ?( }' Z9 ~& I6 t
. h, y7 |+ H" I l' l9 F 白菜0 m- {3 F8 R6 {6 ]( ^) s, w
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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