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9 X0 R% X; Z- W% h1 {. Z K1 I中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& ^' I, |+ r2 f1 H3 Q+ v
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食疗:蜜汁花生枣
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+ @( Y/ q# s+ x) ^做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( T* ?# F- B* G" O/ r; ? q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 M7 x- K; v8 e' _* Z- K
* S' `/ @ ?4 v1 _: a" Q2 s, {2、面容多皱型:脾胃两虚5 O" ^/ Y' ]' Y e) d6 x
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食疗:什锦山药泥7 I" i4 @0 [) U
0 h% g0 o, A0 n0 w$ f4 z! v$ B做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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' `% b2 _( [& M8 L: ], d3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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7 s! m$ `( d' r! h8 T& z; o, G食疗:笋烧海参
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. X' B* N5 n' ^, T8 Y4 n- o做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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9 y1 B* H O# c `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 N2 |9 r: n4 d/ d0 J3 }, M4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, {+ p8 M F/ t) \
" h3 K2 e; L5 R1 ~2 ]食疗:栗子炖白菜4 S& i9 [* r. \ S
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, Z6 f1 O$ z Q: Q- a+ Y
, ^3 O8 \& q# P) B9 j* F功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 Z: a3 P8 w( V6 V7 x% x6 m
/ U, ` U4 l' D4 O w6 F, M食疗:海米炒油菜
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# T3 e' B5 ~6 M; Y* r% w做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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