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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼& ]$ S8 j8 Z6 H) P4 N
. k9 ]) L9 X% B+ U) B9 o- a( v' ?自创配方:% p2 F6 }/ @8 \. b
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' Y& ?2 N) _- ~4 P0 b' b
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。3 E/ S0 J2 B! S
( J4 @" ^# z& M! \5 a(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)% i7 }* o" A2 H
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