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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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( w6 @# n6 v& q) _! B2 I （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: f% ]* f: h( n: ?# K9 w- ~
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 ?2 K3 m: q' o6 s
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ Y& b! J6 J8 x8 O
$ x" k! X$ x# v# O, q, M. f/ w" L0 E6 W* Z
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- s- s! [$ [% i* @; L4 ~3 l
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 J3 @; ^0 d/ E
/ G3 F3 R" y O: h- r6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 T% P! d5 u! T6 \1 m9 H
8 J/ `2 H) s3 Y$ T, h5 q. r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- k$ s/ R+ l2 x' Q
) o5 n3 S+ ~0 z% Z. F. [8 n. j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ c j& [: A% b# r+ b
& a# `. |# D9 B" [" \1 T11. 文蛤蒸蛋—— 网球: s/ _: p' W" X' T' l
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( A6 l# I, ?+ n. l2 }3 @7 c! @! M# \- X# w- O" P/ o' X) w
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504133 W7 A& g9 w* ^+ m& G6 m% @
- }* G" k1 {1 v16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 V, o( ~) i7 w# k3 @3 J/ D4 S* ]
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . ]# Q2 }. J, Q9 v8 e3 P
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 F- J+ T) h& q) u! s! u
z6 J2 T+ n/ ~8 l% f19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % C- l) H }6 B4 B3 i
% J: t% |$ L H4 j! M. j3 b6 q, Q% R& o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
3 u( w, ]: x8 l6 c. `" P2 f# H6 ]. }
; ~0 S% [: i# @8 z6 h+ V21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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5 E- ]" _; E7 d3 {$ V$ a! Y$ a2 I22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% h) P- f9 \1 b @/ ]6 S* z9 [
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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4 I/ T9 r1 z# G# ~* O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 k6 w5 m2 S* |6 I6 G
# U6 n% }1 `5 ^26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% P- r$ x9 a- T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
9 y% m; Y+ n1 @2 z' J( q/ ]5 j M9 o) g8 n* l/ `5 G/ O
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ N, C7 Y, ?$ l, f1 R
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 R. I% _! ^; ~# ~
8 H; b8 S; b# L5 v' d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 y# o" D% J- D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& [3 M: f% f' i) v2 x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' w. c& {9 F8 m" K0 P, u* `/ l/ ~
6 x i- v4 H/ p L: r" {: a0 v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ T0 T7 a L6 K- V$ \
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 ?3 x/ u# L+ M3 @" w! z
1 d' G* x9 h7 j/ L2 H# y- A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ S% F* I7 K5 U6 t. P
& r5 s$ Z( Z' b( k' @ `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' z9 [0 w% e8 n6 P, e: @# X
, ]# ^& e6 H0 W I; N8 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
( m/ O: i1 M& f3 Z9 Q3 _
$ O! I0 B; P$ n% d8 Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 Q& i+ l4 j- T/ N9 O0 V
) g ?: F9 r9 {% c, q) `. \49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; O6 N6 W: w2 |3 {; Y, p( z7 T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& Y* {' F7 B& T I2 V
+ E& j8 |9 i! Z% }$ E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 t P5 y1 h& v0 V1 C7 X54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
& Q: A. w. y L3 \& x9 H( N& L- o& ]: Z
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 q' i$ `9 d/ z9 T- u$ x& d) P+ m
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( c5 U' l1 N6 K/ d
# Z) v6 ^% |* C58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 p% z1 ?; }& I* q& }& f
+ J2 x, m* ^ m$ O; }8 ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& t R0 q* Z4 s, `# y- ~# y+ Z4 e1 k
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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* }9 u, G7 @7 Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; G& ]9 c; ]6 \& I/ t6 f
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 b9 z: u4 w0 G2 @! m4 k8 F. o; {
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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m, @5 K1 P' K# z! @0 p$ J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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1 z* u7 x. C. w) t4 O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 n; o1 L3 Y( W1 [
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
9 ?, _/ r6 @. L" I. d! w8 L% `6 N
% O: e3 x' z9 M$ L71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 U( r& Z& L2 g. P( e0 p8 Y
1 h% j8 q3 c% Y7 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ K8 ?8 {: N9 k. O% i" ]
# P9 _3 m& I5 H8 M1 @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' t# @- f( l3 I3 |( d$ s3 S
2 g/ p: Z$ b. D9 D ^+ t5 N, c+ ]75. 川式回锅肉——lily_zl: i+ I8 H+ Y. T0 ? } J
3 X- V3 H$ _9 ]) {( z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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d' P2 z. U8 s. ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" ~5 w- e/ ?% b: I4 @+ w
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 Z# k3 K3 b1 d- B5 ]+ j( z I
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81. 糯米藕——遁世的野草# {/ C1 k7 f& a5 S H: L
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 S5 T( m" g0 f; A, s; _' s m
. ^. Y- P! A! q$ U E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl [6 [+ T9 V" c
2 Q, l) ` y v- i. L# U( A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 `5 m3 [0 h7 P/ P' J% D4 T- N% K
' n" H9 x' U, _1 J+ |% G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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) y }/ J% Y, j0 G1 i/ a5 p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# s$ ?9 T4 T3 K) p+ w: L
/ k" G+ U* i* r/ s- I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% A. b" q& I( T7 r4 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* A8 x- [4 g* W) W3 K
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% ^# i5 R8 [, z! a6 L$ N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 M& Z2 _0 n. b
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 Y7 \0 M3 [" w7 W! A! Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ X8 z, r; M; \- k4 P0 t+ a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 \* V4 b2 n: c; ?" m6 F: }% }
( q; z6 D n3 m A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: q- W' z9 s6 N/ C9 l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ @" A; ^4 K: x' p5 ?7 v$ T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ }) }6 z+ v% k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 }, n B8 |5 a1 ^8 w" U. n
' y; d: u# P- V* ]: |5 c$ q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 H5 c/ Q z2 p6 z* Q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 z' V2 e& {* ?6 A4 e M0 @
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 j" m; T3 t! K( ^& h* o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, s' d( J: K4 j5 _+ L( m4 X/ R
9 W2 u& I+ L; k8 F, d/ r108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 Q* Y Y7 ]* y+ o$ Q) [- K
: [$ i) E. H, ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 p0 z p4 e* c5 D) D/ s" a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 v, t+ @) ^% e- O' _
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- E; ^" x+ Y) c& n% i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. b# E8 @' l! l2 I( A$ e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; z( E2 ~* `2 S b P
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) {/ [/ ~& [6 G# h" {# n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) ^/ \) E8 N1 k# S2 Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# [/ ]2 A$ @2 \& L2 M$ t8 v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. f9 F6 G& X$ y) L1 F$ |1 ?& I6 O; A! m
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 K. Z3 v/ U `, l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ I; O5 ]' M2 D2 {6 K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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