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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ Y% m5 X% ?* ^% w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 b$ w/ u5 w! s3 q- j9 Y
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
! x# q+ o2 @' U# y; m5 \/ ~# X. E" \5 M) {7 f
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 T( R$ p7 t1 A, I
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, p: G% F2 W) A N( s
9 ^7 }0 q& Q& S9 w; X Y3 h; U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. f, }/ Y0 G3 r7 P, n
9 Y2 c2 n( t2 x- T* x" A' B5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 K& a0 s& U8 o# ?: H+ z9 U3 P6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! X7 w& p2 h/ y6 z7 l6 [7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( z! J( f) K6 I
$ \) o& M% s% q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 Y/ X. K" k( T' W4 N! z
7 l! q% D: J ~+ `3 Q4 ]3 D# \5 d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 D0 Q* T& M1 `& ]4 B# T# n
: y5 k, Y. _( {- h% l% M" K0 k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 H) H5 E7 J7 t6 t, J3 U
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, }5 Q6 T& Y4 N, I" M
* B( P5 h: v! J0 U
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 {7 d m- O+ g) {" z* y
! L+ g2 f0 T' q* Y" H' a% H" { X15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" ^$ F& N4 T- X; q. u& V$ s
% N7 c" r m9 {5 |6 V0 ~# U6 S8 n
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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1 v, z' O- G. ^/ q1 X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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! b, Q& P6 y6 m; G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . o6 M E7 B: A- Y
6 ?! G+ b ]. |0 r) }- ]. A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & @* `, y) [8 F, J. m
2 V7 |) W. O2 t# o# J
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 U% x) ^: y J A% H/ S; ^
4 z# P q7 j, w22. 酸辣汤——咪咪龙' l/ q6 E; @; v/ v- Q- O3 }6 c
. ]) {" N7 ?( Q9 z
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* B ^& T4 B- Z6 E8 v
0 ~; _* D- B# l# d+ v) j3 J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" u- e9 S$ j) f3 M: |% ?9 Y26. 改良版玉带千张——happysongsong: t( A& P) ?. p& u. Z1 M
9 V/ f" m. Y& T3 F8 k% Z7 m7 C27. 清炖猪脚汤——happysongsong: }+ d* V3 }1 R% x7 N, q% F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 A1 J4 f+ \! W3 L
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: |1 J* C' K& h4 B7 O30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 L, t( ^1 t( a7 h$ `8 @; W9 u
6 F: ?8 d8 C) F9 \4 ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% ^" C9 u; ^9 T! }
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 r& l2 A1 m' \) `
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( k G( h) R& B3 z* X; F* Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 S& P* p. H7 `4 c+ I1 z/ x, [/ P& l+ B/ ~8 q
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 b0 v7 ]! ~% V9 E3 e
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. r: E6 y( g6 b5 h
& u- c7 c% C8 v39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% y# X6 {" ~; ]. B/ j
/ x: p* @) r. P- Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. s6 Y: \5 V0 ?7 j0 x n; z. @! x3 _: n
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% a6 |; V4 I7 T+ {% W
; ?1 ]& x; `( k4 \$ h' i( U42. 茶叶蛋——Happysongsong0 b. s7 G4 J( }& J+ o$ l
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ @% z6 i1 ~7 S
9 J1 F6 i: [: s) v" s3 x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
3 N4 G1 p1 g, f& z, X6 D4 r3 J8 N3 A( B! X" a o
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, @! A/ P: ^. N8 `5 R; G" z5 H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 r5 ?0 I p& Y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 U( B; _$ |' _6 r2 w9 E6 G8 I
* v' v @/ V3 g' b7 ~' _6 P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 z s' Q- M/ [) Y5 w
9 ]% x. g. g$ ^$ I& r+ O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* i/ b$ M9 m# S% j# v5 p& ~/ ^2 {
' M0 O' N6 G6 ?( z+ r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 V7 L/ ^7 D" z! _" I/ c7 S/ B: X$ @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. \: t7 _) y) N4 N6 @. B
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54. 干煸豆角——Happysongsong% ?6 a& ~+ h' c
7 ]6 i7 p3 T7 g7 L' m$ }; S) ^3 A: r' W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 s, n6 K3 Y) m9 m4 S$ G4 {/ {
& ^' o5 F, T) c$ T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 z2 m( b/ X, |2 ~4 A( C# B0 P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* L0 {+ }5 r8 T) v; i1 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; w& V0 |8 r% [* y$ ]" }. K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ |# R+ J- m9 x6 B" u% K' o o3 E
) }4 L. I; x' d% L# `) j6 u4 }8 b* Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 E- U9 q, @8 @5 A1 | e( b$ J
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ J* P8 s; Y; F& m7 p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ m9 }9 s: X9 Z }6 C9 {7 X6 f' {9 e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球1 V8 l5 ]5 K+ a; }% |$ P% b- {) ~: n
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 i6 B0 x- Y# I! w% R
3 O' B- q6 D# u: {2 r( c; M70. 五彩鸡丁——lily_zl
h8 v8 E) y# H2 T5 n' d5 s1 s
1 Z. L: @1 f2 Z* J1 S: i, t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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/ F3 _( s8 W6 W2 S+ U" g, @; {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 K2 D+ q/ h3 ^9 m3 d- H q: ]2 Y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% r3 c; H, H3 H
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 C7 `; { i* F' T( g3 z8 A5 P
1 b$ U/ E1 s' D! R* B' n6 P& D: R. U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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' c! t7 q: g5 v; Z, C6 Y5 p1 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 p1 l8 S1 U, x" c' H8 O- l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& U) M5 Y/ ]! Z# m; y6 c4 D% P5 a% X
* d# L6 i, Y5 D2 W+ `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 u' s$ |2 X0 W9 x! z
6 g2 _. S% h0 V4 C81. 糯米藕——遁世的野草8 t8 j, \% I; Y7 C6 M" X" A
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' i# B# J+ G" k. a* ~: d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 B6 I8 Z' T6 d5 t5 w8 f3 u
. a: c# x# \ }2 t" w" k3 |
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 |% h% Z, e$ b. e7 M/ {86. 芙蓉乱——vichida$ t# Q' V. \3 O7 v; z
2 w' v+ u0 p6 r( Q0 E. j) q- n% J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 T# u; T' @% _: @0 a* N, f
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& u. _5 D& z7 L. @, I/ f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% X1 R) C' t" z; F0 P! U7 C# Y$ `
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ f# |# J! {$ F$ M% a/ A' m
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 `% Z" `* C& q6 F) f' b% U0 X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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; b6 A F, i5 `% X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ L! z7 q' S8 {" n0 s' f& I6 s( I% e
( t, b, h/ z# y8 Z1 }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 B3 d3 i' h, r; u1 w! ^7 K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 O0 W! S" X% N7 ~, M; e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 s# A. D4 \& j% g" x3 x v
6 T7 B5 s$ s8 E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* o' X3 E% x6 [( o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 Q$ G2 @# Z" A0 U7 n105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- F/ a" S! P) {
1 g- q: w+ L+ ]3 }# Y: C. U2 A# u* N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( {/ \+ v/ E3 w6 j5 I/ {107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# z0 a6 y0 _' x @( C
( B5 Z# y# z* Z1 E108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ @9 {6 {! n2 i
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 N, z$ V- Z- h: `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 ?1 I( R% P! Z. d9 L% t& O/ D
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" {1 U" g% |! ]* S* ^6 @
: L: y# P" h4 Z n" O( Z- V ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% }8 k0 Z; U+ `) e' v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 ~+ X1 h" K) A8 _* k& {. f
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 @* Y/ i; e! [2 I! F( G
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 O( C* g& d6 m
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 J# F( h6 I5 c' j. R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' t, N+ m: K) K8 G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 ~" c1 J, k6 Y6 \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 M% W( j4 p6 }7 m
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 s( u5 F1 I& N4 |
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( X: Y0 m& b6 m! u# S( @4 s. {
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发表于 2009-6-20 21:47
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