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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ( G0 E7 [$ j. Z) [+ h
( R* ?! |  e# b0 V( {7 {
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
" R: o' Y1 c( A& |
) G* t1 m' ]1 s照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 & E; w  L( z  Z9 ?
( P. m0 h" M6 m) U7 {0 G- f
栀子花开
& f- o9 D8 e' ?! Q( a( d8 ~: _+ u3 h# Q- s3 c1 ^9 y- B
栀子花开
- s1 F6 Y9 I% V9 bso beautiful so white。。。。。。。4 L% y! g# S5 q2 b
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 c! R4 y" ~, i8 @% B6 l  r  x3 B! @1 ?* j. \
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花" H2 V" q( f9 M  _
; D0 E' M2 b5 D: R, {% m- t
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
/ z" u9 b/ O) \- p慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

$ f) z7 U7 r, e哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 v" i# v7 n/ a. `) E
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 K' k& ?! _$ y$ i
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 x- {' u. z# E' t4 _7 B$ R那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ; U0 n& F1 M; l) j; Q5 {& l3 N

. J5 X& Z, S$ ]# x6 |! H8 _4 r慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
3 _1 T, @; C# A偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% T: f1 O- }  M杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
: W! n# v3 ^) K4 R1 v* G
9 A% B" b+ u! n& {0 p

2 Q5 M$ O. ?+ Y( l4 u6 d5 p额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' N& m. A9 T; [- q' j

" r7 p4 n% E5 f4 C3 \8 {6 q* N5 V泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
; [9 f% f2 Z& \0 M+ t6 P( R: K0 A7 K+ B
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. ~! |: i9 ^% a9 i3 k. n' [. R( P  C8 G# T$ _- w* A
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. n/ o+ [5 Q2 P( ]9 r) s# R& X. e
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

3 x& w6 q" A/ U; H
1 k! S' M, k) [% a) X! \: v: ~: `栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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